|飲むo2water【魚沼の水】

おいしい水とは

厚生労働省は、水の硬度が10mg/リットルから100mg/リットルを「おいしい水」としています。
そして「ナエバセイズ」の硬度は16mg。

適度なミネラルバランスと爽やかな口当たりがナチュラルミネラルウォーター「ナエバセイズ」の優れたおいしさの秘密です。
日本では水道水や多くの天然水が軟水です。
日本人にとってとても親しみ深い水で、また永い間愛飲されてきました。
軟水は私たちの生活の一部として、毎日欠かすことのできない水なのです。

他のミネラルウォーターとは違う「まろやかさ」に納得。

炊飯・煮物等のお料理に、水割り・コーヒー・お茶・水分補給・ペットの飲用として、幅広いシーンでご使用いただけるナチュラルミネラルウォーター。

おいしい水をのむ子供数百年の昔より三国街道を往来する旅人たちののどを潤してきた大切な水です。
ナチュラルミネラルミネラルウォーター「ナエバセイズ」は、他のミネラルウォーターとは違う「まろやかさ」がおいしさの秘密です。

 

 

 

 ミネラルウォーターとは

人の体に大切なミネラル

ミネラルウォーターのミネラルとは、人間の体の機能の維持調節に必要な栄養素のひとつです。
このミネラルが不足すると身体の不調を感じたりします。
この人体にとって必要不可欠なミネラルのことを必須ミネラルといいます。

ナエバセイズ・苗場十六の栄養成分表示(1000ml当たり)

硬度 16mg

pH値 6.5 エネルギー 0kcal タンパク質 5.6mg 脂質 0g 炭水化物 0g ナトリウム 5.6mg カルシウム 4.5mg マグネシウム 1.0mg カリウム 0.4mg

ミネラルウォーターの区分

ミネラルウォーターは、原水の種類と処理方法によりって4つに区分されます。

ミネラルウォーター■ナチュラルウォーター
特定の水源から採水された地下水で、 ろ過、沈殿、加熱殺菌したもの。
ろ過、沈殿及び加熱殺菌以外の物理的・化学的処理は行ってはならない。

■ナチュラルミネラルウォーター
地中でミネラルが溶解した地下水、ろ過、沈殿、加熱殺菌したもの。 ろ過、沈殿及び加熱殺菌以外の物理的・化学的処理は行ってはならない。

■ミネラルウォーター
地中でミネラルが溶解した地下水で、ろ過、沈殿、加熱殺菌の他に、オゾン殺菌、紫外線殺菌、ミネラル分調整、複数の減水のブレンドなどが施されたもの。

■ボドルドウォーター
飲料可能な水(蒸留水、純粋、河川の表流水、水道水など)であり、処理方法は特に規定はない。 ろ過、沈殿及び加熱殺菌以外に原水の本来成分を大きく変化させる処理をおこなったもの。

※ナエバセイズは「ナチュラルミネラルウォーター」に属します。

水の硬度とは

硬水と軟水の違い

日本人のカラダには、軟水が適しています。 消化器にもやさしく吸収されやすい軟水をタップリ取ることが大切です。

水の硬度とは・・・

水の中に含まれているマグネシウムやカルシウムなどのミネラル分の多さを表す数値です。 味や飲み心地を比べると、軟水は、さらっとして口当たりが柔らかく無味無臭な感じ。 硬水は、飲むと妙な引っかかるような喉越しで苦味がある感じ。

 

「軟水」

硬度100未満の水で、ミネラル分は少ない。味にクセがなくソフトな口あたり。
日本の水道水や、多くのミネラルウォーターは軟水。お茶やコーヒー、炊飯、和風だしに最適です。

「中硬水」

硬度100-300未満。ミネラルのバランスが良くバラエティ豊かな味わいが魅力。
海外のミネラルウォーターは中硬水が多い。しゃぶしゃぶや鍋もの、野菜の下ゆで、洋風だしに使うとおいしくできます。

「硬水」

硬度300以上の水でミネラル分が豊富。
水分・ミネラル補給時の飲料水として最適で、健康維持や妊産婦のカルシウム補給、運動後のミネラル補給にお薦めです。

WHO(世界保健機構)が示す「飲料水質ガイドライン」によると、

・軟水——–硬度0~60mg/L未満 ・中硬水——硬度60~120mg/L未満 ・硬水——–硬度120~180mg/L未満 ・非常な硬水–硬度180mg以上

 

ナチュラルミネラルウォーター等の比較

主だった銘柄ウォーターの硬度比較

水の硬度 参考銘柄
軟水
(~100)
屋久島縄文水 鹿児島県・・・硬度10(軟水)
四万十の源水 高知県・・・硬度10.3(軟水)
ナエバセイズ・苗場十六・・・硬度16(軟水)
北海道の天然水 摩周湖 北海道・・・硬度19(軟水)
サッポロバナジウムウォーター 静岡県・・・硬度19(軟水)
円水 新潟県・・・硬度22(軟水)
ディーサイド イギリス・・・硬度22(軟水)
北アルプス あづみ野湧水 長野県・・・硬度25(軟水)
アイスフィールド カナダ・・・硬度27.5(軟水)
仙人秘水 岩手県・・・硬度29(軟水)
日田天領水 大分県・・・硬度32(軟水)
大峰山のしずく 天の川 奈良県・・・硬度33(軟水)
天然バナジウム水 ミューバナディス・・・硬度34(軟水)
クリスタルカイザー アメリカ・・・硬度38(軟水)
天然のアルカリイオン水 金城の華 島根県・・・硬度40(軟水)
ボルヴィック フランス・・・硬度60(軟水)
三国連峰 雪花水 群馬県・・・硬度80(軟水)
マサフィー UAE・・・硬度85(軟水)
富士ミネラルウォーター水 山梨県・・・硬度87(軟水)
龍泉洞の水 岩手県・・・硬度97(軟水)
中硬水
(100~300)
富士山渓 バナジウム90 静岡県・・・硬度101(中硬水)
秘境の湧き水 山形県・・・硬度119(中硬水)
室戸海洋深層水 高知県 ボトルドウォーター・・・硬度199(中硬水)
エビアン フランス・・・硬度291(中硬水)
硬水
(300~)
サントリー100%深層水・・・硬度700(硬水)
コントレックス フランス・・・硬度1468(硬水)
ハイドロキシダーゼ  フランス・・・硬度1530(硬水)
クールマイヨール イタリア・・・硬度1612(硬水)